Der Großteil des Eisens in den Enterozyten wird gespeichert
(a) als Hämeisen
(b) an Transferrin gebunden
(c) frei im Zytoplasma
(d) an Apoferritin gebunden
(e) keine der Aussagen trifft zu
© H. Hinghofer-Szalkay
Die richtige Antwort ist (d).
Die Darmmukosazelle bindet Eisen an Apoferritin, das ergibt die intrazelluläre Speicherform Ferritin.
